Resep Asli Gulai Kepala Kakap Lezat

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai Kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap

1. 1 kepala ikan kakap.
2. 2 buah jeruk nipis.
3. Segenggam daun kemangi.
4. 2 batang bawang daun.
5. 2 buah tomat (saya pake 1 buah terong asam).
6. 200 ml santan.
7. 1 batang sere geprek.
8. 4 lbr daun jeruk.
9. 2 lbr daun salam.
10. 1 ruas lengkuas geprek.
11. Garam.
12. Gula.
13. Kaldu bubuk.
14. Bumbu halus :.
15. 7 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. 2 cm kunyit.
18. 2 cm jahe.
19. 1/2 sdt ketumbar.
20. 1/4 sdt merica.
21. 3 butir kemiri.
22. 5 cabe keriting.

Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah Gulai Kepala Kakap

1. Bersihkan ikan kakap,kucuri jeruk nipis lalu cuci lagi.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sere.
3. Masukkan kepala ikan kakap,tambahkan air secukupnya,masukkan terong asam.
4. Tuang santan,tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula,aduk,masak hingga mateng dan bumbu meresap.
5. Terakhir masukkan bawang daun dan kemangi,koreksi rasa,sajikan.

Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.