Resep Gulai kepala kakap padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai kepala kakap padang. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.

Gulai kepala kakap padang Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap padang

  1. 500 gr kepala kakap dibelah lagi jadi 2.
  2. 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
  3. 1 gelas belimbing air.
  4. Bumbu halus.
  5. 10 buah cabai merah keriting.
  6. 10 siung bawang merah.
  7. 6 siung bawang putih.
  8. 1 sdt ketumbar di sangrai.
  9. 1 sdm kunyit bubuk.
  10. 4 cm jahe.
  11. 4 cm lengkuas.
  12. Bumbu pelengkap.
  13. 1 sdm garam.
  14. 1 sdt merica bubuk.
  15. 3 lembar daun salam.
  16. 3 lembar daun jeruk.
  17. 1 lembar daun kunyit.
  18. 3 buah asam kandis.
  19. 2 batang serai.
  20. Minyak untuk menumis.
  21. secukupnya penyedap rasa.

Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Apalagi jika diolah dengan bumbu gulai Padang yang sarat rempah. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap padang

  1. Cuci bersih ikan kakap. Sisihkan. Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap. Tumis hingga harum..
  2. Setelah bumbu harum masukkan kepala kakap. Beri 1 gelas belimbing air. Masak sebentar sampai bumbu agak meresap lalu masukkan santan kental. Aduk2 perlahan sampai mendidih. Mau tes rasa tapi puasa yaa...hahahha..nanti aja trs rasanya pas buka..

Silakan tuang setengah bagian santan cair, kecilkan apinya dan tutup wajan Olahan Ikan - Apa resepnya dan bagaimana cara memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke. Gulai Kepala Kakap - Kuliner Nusantara. Gulai kepala kakap yang sebentar lagi matang ini akan di packing dengan box yang aman untuk makanan dan tidak tumpah dalam pengiriman. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.