Resep Rahasia Gulai Tempoyak kepala Kakap Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Tempoyak kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap.

Gulai Tempoyak kepala Kakap Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Kamu bisa memasak Gulai Tempoyak kepala Kakap menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai Tempoyak kepala Kakap

  1. 4 kepala Ikan kakap.
  2. Bumbu yang dihaluskan.
  3. 250 grm Cabe kriting.
  4. 100 Grm Tempoyak.
  5. 10 butir Bawang merah.
  6. 7 butir Bawang putih.
  7. 4 ruas Kunyit.
  8. Bumbu tambahan.
  9. 2 batang Kunyit.
  10. 3 ruas Jae.
  11. Daun salam.
  12. Daun jeruk.
  13. Tomat 2 Butir atau sesuai sekera.
  14. 700 Cc Air.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Langkah-langkah Gulai Tempoyak kepala Kakap

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan di Oseng sampai harum.
  2. Setelah Wangi Masukan tempoyak aduk rata.
  3. Setelah tercampur tambahkan Air 700 CC.
  4. Masukan kepala ikan Kakap yg sudah di belakang dua pastikan semua terendam air bagian bawah nya masak sampai 15 menit.
  5. Setelah ikan matang matikan api kompor nya dan masukan Irisan Tomat nya sebelum dihidangkan.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari. We order the famous gulai kepala kakap, and many other menus which are tastes so good.