Cara Buat Gulai kepala kakap ala"masakan padang" Enak

Gulai kepala kakap ala"masakan padang". Assalamu'alaikum, hari ini saya mau share resep gulai kepala kakap pakai sayuran rebung. Bahan: • Kepala Ikan • Rebung sesuai. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas padang.

Siapapun yang mencobanya pasti akan JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap ala"masakan padang" menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

1. 2 kepala kakap (kalo saya dibelah2 lagi).
2. 2 Jeruk nipis.
3. 10 cabe merah keriting.
4. 8 bawang merah.
5. 5 bawang putih.
6. 1 sedok teh ketumbar.
7. Sereh,daun salam, lengkoas.
8. 3 cm Kunyit.
9. 2 cm Jahe.
10. 1 lt air santan.
11. Garam.
12. Gula.
13. Penyedap.
14. Asam kandis.
15. Daun kunyit.
16. Daun jeruk.
17. Minyak.
18. Lengkoas.

Resep Gulai Tunjang Seenak Warung Masakan Padang. Resep Spaghetti Napolitan, Pasta Tumis Saus Tomat ala Jepang. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Cara membuat Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, menu pun siap untuk diracik menjadi hida.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

1. Cuci ikan, dan lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 10mnt, sambil kita ulek bumbu halus.
2. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit (saya di ulek).
3. Tumis bumbu halus dngn minyak secukupnya, tambahkan daun kunyit, daun salam, sereh,lengkoas,daun jeruk, asam kandis tunggu sampai harum.
4. Masukan kepala ikan yg sudah dibilas,tambahkan air santan, diamkan dl biar bumbunya meresap.
5. Lalu masukan lagi air santannya,aduk perlahan dan jgn smpe hancur ikannya tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.. Siap Sajikan 😊.

Brilio.net - Meski namanya masakan Padang, namun setiap orang di seluruh Indonesia bisa merasakan nikmatnya masakan Padang tanpa harus ke Padang. Bagi kamu suka makan masakan Padang, tentunya akan boros jika terus membelinya ke restoran Padang bukan? Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun Selamat mencoba Resep Gulai Ikan Kakap ala Masakan Padang, semoga bermanfaat. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini.