Gulai kepala kakap merah tanpa santan. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Gulai Kepala Kakap tetap lezat walaupun tanpa santan. Walaupun tanpa menggunakan santan, gulai kepala kakap ini tetap gurih dan creamy karena santan digantikan oleh bubuk fiber yang lebih sehat.
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Kakap Merah Kuah Kuning Tanpa Santan Yang Enak dan Gurih. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap merah tanpa santan menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah tanpa santan
- 4 bawang merah.
- 2 bawang merah iris tipis.
- 3 bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- Laos.
- Jahe.
- Kunyit.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Cabe rawit setan.
- Tomat.
- Daun bawang.
- 1 kepala kakap (belah2).
Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala. Cuci bersih kepala ikan kakap, lalu buang insangnya. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak goreng. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah Gulai kepala kakap merah tanpa santan
- Cuci bersih kepala kakap...Haluskan duo bawang,kemiri,jahe dan kunyit....
- Kemudian tumis bawang merah iris kemudian masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan laos, setelah bumbu harum masukan air.
- Setelah air mendidih masukan kepala kakap,cabe rawit setan diamkan hingga air menyusut sedikit.
- Terakhir masukan daun bawang dan tomat,tunggu agak layu dikit baru matikan kompor dan sajikan 😊.
Lumuri ikan kakap dengan perasan jeruk nipis dan garam Masukkan kembali sisa santan cair dan cabai rawit merah, kemudian masak hingga matang. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.