Resep Khas Gulai kepala kakap merah Nikmat

Gulai kepala kakap merah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special.

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap merah menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah

1. 1/2 kg kepala kakap merah.
2. 4 buah bawang merah.
3. 5 buah bawang putih.
4. 2 ruas sereh.
5. Sedikit lengkuas.
6. Sedikit jahe.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. 2 lembar daun salam.
9. 1 ruas kyu manis.
10. 5 biji kemiri.
11. 2 buah cabe merah buang biji nya.
12. 1 sendok teh ketumbar halus.
13. 1/2 sendok teh lada.
14. 1 butir kelapa yg kecil.
15. Penyedap.
16. Gula putih garam.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap merah

1. Potong" kepala ikan kakap.bersihkan sisih kan.
2. Blender bawang merah putih.cabe merah lada ketumbar kemiri jahe.
3. Tumis bumbu sampe harum janva lupa daun jeruk salam sereh laos.kayu manis.
4. Parut kelapa peras ambil santan kental nya ya.masuj kan ke tumisa bumbu.
5. Setelah mendidih santan nya masuk kan kepala ikan nya.sambil di aduk"ya kira" 10 menit sudah masak angkat sajikan.

Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.