Gulai kepala kakap keto. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap keto menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap keto
- 1 kg kepala kakap,cuci dan lumuri cuka apel& garam krosok.
- bumbu halus.
- 4 buah cabe rawit /sesuai selera pedas masing2.
- 6 buah bawang merah ukr sedang.
- 2 butir bawang putih ukuran besar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdm lada.
- Goreng/sangrai sebentar semua bumbu halus,setelah itu haluskan.
- bumbu pelengkap.
- secukupnya Air matang.
- Garam krosok.
- Cuka apel.
- 100 ml santan instan (kara,klatu).
- 1 lbr daun kunyit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh,salam.
- Cabe hijau merah (optional).
- Belimbing wuluh (optional).
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Langkah-langkah Gulai kepala kakap keto
- Tumis daun salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh terlebih dahulu lalu masukan bumbu halus dan garam.
- Tumis hingga wangi, lalu masukan kakap dan ungkep,lalu bolak balik selama 5 mnit,utk menghilangkan bau ikan dan agar bumbu meresap.
- Kemudian masukan air sampai menutupi ikan kalap,ketika mendidih masukan setengah sachet santan,aduk pelan jangan sampai pecah santan nya,setelah menyusut baru masukan lagi setengah sachet santan sisanya.
- Terakhir masukan cabe merah ijo dan belimbing wuluh,masak sebentar lalu matikan kompor.
- Gulai ikan kakap Padang ala keto siap disajikan.
Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan Food N, Good Food, Food And Drink, Keto Recipes, Cooking Recipes, Malay Food, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Western Food. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara Membuat Berikut ini. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.