Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap
- 1 kg kepala kakap segar.
- Santan (kara 1 bungkus).
- Bumbu halus.
- 6 buah bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 ruas jari jahe (biar ga amis).
- 5 buah cabe rawit merah.
- Sejumput merica.
- Sejumput ketumbar.
- Garam.
- Daun salam, sereh, lengkuas secukupnya).
- 2 sendok makan Gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.
Langkah-langkah Gulai kepala kakap
- Cuci kepala kakap.
- Tumis bumbu halus sampai kering, masukkan daun salam, sereh, lengkuas.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu, tunggu mendidih.
- Masukkan kepala kakap.
- Diamkan 2 menit, masukkan santan.
- Rebus sampai matang dan meresap, jangan lama2 ntar ancur..
- Hidangkan dengan nasi hangatttttt.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Namanya: Rumah Makan Medan Baru..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara.