Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Kamu bisa masak Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana
- 500 g kepala kakap.
- 2 buah jeruk nipis.
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun kunyit ikat simpul.
- 2 buah asam kandis.
- 3 cm lengkuas geprek.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 liter santan dr 1 butir kelapa tua.
- secukupnya Gula,garam.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- Bumbu halus๐.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 4 cm kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 10 buah cabe merah kriting.
Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah Gulai kepala kakap #PR_recookrancakbana
- Bersihkan kepala ikan lalu belah 2,kucuri air perasan jeruk nipis dan lumuri garam,diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,daun jeruk,salam,lengkuas,daun kunyit,tumis hingga bumbu matang.
- Masukan santan,aduk terus,beri gula dan garam,tes rasanya,masukan cabe rawit utuh lalu di susul kepala ikan,tutup wajannya dan biarkan hingga ikan matang.
- Jgn sering di bolak balik yah biar ga hancur.
- Jika kuah sdh mengental dan ikan matang angkat dan sajikan ๐.
Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Kepala Ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu special. Cocok dimakan panas dengan seluruh anggota keluarga.